Cutite

Cuțitele sunt unul dintre cele mai importante instrumente dintr-o bucătărie. Sunt folosite pentru tocat, tăiat cubulețe, feliat, tocat și multe altele. Ele pot fi folosite și ca instrument de autoapărare.

Cuțitele există încă din epoca de piatră, dar s-au schimbat destul de mult în timp. Designul cuțitelor a evoluat pentru a deveni mai puternic și mai ascuțit pentru a le face instrumente mai eficiente.